Pokazywanie postów oznaczonych etykietą moja twórczość. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą moja twórczość. Pokaż wszystkie posty

sobota, 9 lipca 2011

Babeczki z jagodami


Dawno nic nie wrzucałam na bloga. Chyba brakuje mi czasu na kulinarne eksperymenty. Przygotowując posiłki obecnie korzystam ze sprawdzonych, bo wcześniej wypróbowanych przepisów (chyba że mój Ukochany zaskoczy mnie czymś pysznym i nowym). Sprawdzony jest na pewno przepis na muffinki. Wcześniej piekłam muffinki z truskawkami, a ostatnio upiekłam z jagodami. Pyszne.. mięciutkie i dzięki dużej ilości owocu, odpowiednio wilgotne.


A widzieliście już nowy "Bluszcz"? Robiłam ilustrację do wywiadu z Mariuszem Wilczyńskim - niezwykłym artystą, twórcą animacji. Polecam lekturę gazety!



czwartek, 2 czerwca 2011

Kotlety, wcale nie odgrzewane

Dzisiaj coś na szybko. Kotlety z czerwonej fasoli (konserwowej) ze słonecznikiem. Idealne do tortilli, z warzywkami. Trochę miękkie i pewnie by miały bardziej zwartą konsystencję, gdybym dodała do nich  mąki czy bułki tartej, ale nie lubię tego typu wypełniaczy. Całość prezentowała się bardzo kolorowo. Tortille kupne.
Kotlety z fasoli - składniki:
puszka czerwonej fasoli konserwowej
garść słonecznika
ząbek czosnku
przyprawy: sól, pieprz, kolendra
Fasolę zgniatamy, dodajemy słonecznik, czosnek, przyprawy. Ja trochę obtoczyłam mąką. Smażymy na oleju.


A teraz z trochę innej beczki :) Dzisiaj wyszedł nowy numer miesięcznika "Bluszcz". A w nim... moja ilustracja !